FLAT LAKE – CUVÈE WEISS
Österreichischer Qualitätswein,
trocken, Burgenland
SERVIERTEMPERATUR: 8-10°C
LAGERFÄHIGKEIT: 2 – 3 Jahre
REBEN: Pinot Blanc, Chardonnay
QUALITÄTSMERKMAL:
Das Besondere an diesem Weißwein sind seine Rebsorten – Pinot Blanc und Chardonnay. Diese verbinden sich perfekt in dieser Cuvée. Pinot Blanc ist maßgeblich für die feinen Fruchtnoten und den zarten, nussigen Duft verantwortlich. Chardonnay steht für Finessenreichtum aus besonderen Lagen.
Farblich beeindruckt diese Weißweincuvée durch ihr dunkles Strohgelb, gepaart mit schillernden Reflexen und glasklaren Rändern. Anflüge von Brioche und Nüssen in der Nase unterstreichen die Eindrücke von reifen Bananen und Marillen. Am Gaumen unterstreicht die frische Säure diese fruchtigen Eindrücke. Dadurch ergibt sich im Dialog mit würzigen Aromen von Nelken und Kardamom ein spannendes Gesamtbild. Anflüge von Brioche und Nüssen unterstreichen die Eindrücke von reifen Bananen und Marillen.
SPEISEEMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu Fisch, Wildgerichten und geschmortem Fleisch.
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